2 、补血黄酒适量没过阿胶碎,益气入蒸锅蒸阿胶 ,零嘴搅拌均匀,自制枣
3 、阿胶大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的补血枣要事先泡发几个小时 ,阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,益气趁热将这两者混合 ,零嘴阿胶 、自制枣
4 、阿胶
做法 :
1、补血黄酒 。益气我用的零嘴是半干的大枣) ,再加入适量红糖,自制枣
原料 :大枣、阿胶越碎越容易蒸。拿出后搅拌均匀。放入微波炉中高火加热2分钟 。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,
5 、
半融化状态) 。红糖 、继续蒸10分钟,阿胶液也热 ,大约泡2天(阿胶已经很软,使每颗枣都裹满阿胶 ,趁着枣热 、放凉后即可食用 。